Start til slut
Tidslinje
Fedt - Optimering
Fra start til slut af udviklingen af cremen, er de 5 cremer blevet testet grundigt af testpersoner i alderen 18-20 år.
Grundopskrift:
- 200 gram flødeost naturel
- 2 spsk honning
- 1 spsk flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- 1,5 dl piskefløde.
Creme 1
Thise Skyr Vanilje 0,2% & Cremefine 19 % som erstatning for flødeost naturel og piskefløden.
Creme 2
Philadelphia light & Cremefine 19 % som erstatning for flødeost naturel og piskefløden
Creme 3
Thise Skyr Vanilje 0,2% & Philadelphia light. Som erstatning for Cremefine 19 %/ piskefløden
(Tykkelsesmiddel Pisket æggehvide og ekstra flormelis)
Creme 4
Kvark 0,3 % & Cremefine 19 % som erstatning for flødeost naturel og piskefløden.
Creme 5
50/50 Kvark 0,3 % og Philadelphia light & Cremefine 19 % som erstatning for flødeost naturel og piskefløden.
Til grundopskriften erstattes den fede smør og dermed de usunde mættedefedstyre med Becel let som består af 30 g umættede fedtsyre(pr. 100g).
Bunden
- 50 g smør
- 3 stk æg
- 150 g sukker
- 3 spsk kakaopulver
- 100 g hvedemel
- 1 stk bagepulver
- 1 stk vaniljessukker
- 1 knivspis salt
FreshUp's mælkesnitte
Den endelige opskrift presenteres nedenfor:
Bunden:
- 50 g smør
- 3 stk æg
- 150 g sukker
- 3 spsk kakaopulver
- 100 g hvedemel
- 1 stk bagepulver
- 1 stk vaniljessukker
- 1 knivspis salt
Cremen:
- 100 g Kvark 0,3 %
- 100 g Philadelphia light
- 2 spsk honning
- 1 spsk flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- 1,5 dl Cremefine 19 %.
Sukker - Optimering (Creme)
Gjort fedtfattig sukkerfri
- 100 g Kvark 0,3 %
- 100 g Philadelphia light
- 1 spsk honning
- 1 tsk stevia
- 1 tsk vaniljesukker
- 1,5 dl Cremefine 19 %.
Din titel
Klik her og begynd at skrive. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi.
Klik her og begynd at skrive. Voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt neque porro quisquam est qui dolorem ipsum quia.